小籠包の思い出

上海の代表的な点心、小籠包。
昔台湾を旅行した時、
ニューヨークタイムズで、
世界10大レストランに紹介された「鼎泰豊」(ティンタイフォン)で
食べました。
ちょうどニューヨークタイムズに紹介された時で、
現地の人より外国人でいっぱいでした。

もちろん、上海でも小籠包は食べました。
豫園にある一番有名な「南翔饅頭店」でいただきました。
当時そこでは順番の概念がなかったのか、
2階のテーブル席で食べる時は、
食べている人のテーブルの後ろに立って
席が空くのを待つという感じでした。
何だか小心な日本人には、厳しいシステムでした。

1階ではテイクアウト用に発泡スチロールの容器に入れて売り、
みんなそのまま立ったり、腰掛けたりして食べていたので、
翌日は1階で買うことにしました。
流石に人気の小籠包店だけあって、行列は必至です。
それでも、現地の人と拙い中国語で会話を楽しみながら、
1時間以上の行列に並びました。
あと少しで買えるという時のことです。
ひとりのおばあさんが、中国語で話しかけてきました。
「どこから来たのか?」「上海は初めてか?」
途中聞き取れない言葉などもありましたが・・・・
そしていよいよ待望の買う時がやってきました。
小籠包16個8元(約120円)。安いっ!
私たちが買った次におばあさんも小籠包を買ってる!
あ〜やられた!
長蛇の列の後ろのみなさん、ゴメンナサイ!
アツアツの小籠包をほおばりながら、
中国人畏るべし!と思った瞬間でした。

それでも、小籠包は大好きな点心のひとつです。

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今度はコレ!ココナッツミルク菓子。

今度の新飲茶は、
ココナッツミルク菓子。
透き通るココナッツたっぷりの皮に浮かぶ
黄色い中味は、カスタードクリーム。
あま〜い飲茶です。
飲茶はご飯で、おやつで、おつまみです。
好きな飲茶で素敵なティータイムを!CIMG0728.JPG

 
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全国発送できます!箱はコレ!

粉紅猪(ピンクピッグ)の餃子や中華チマキを
気に入って頂き、
知り合いに送りたい言って下さいます。
そんなリクエストにお応えして、
発送用の箱を作りました。
自分で言うのもなんですが・・・
とってもかわいいんです。
クロネコヤマトのクール便で送ります。
飲茶セットでお手軽に飲茶を楽しめますよ!CIMG0725.JPG20080624004841.jpg

 
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ネズミの宝石箱キラキラ☆

2008年も半分過ぎました。
何かいいことありましたか?
干支はその一年の幸運グッズです。
ネズミの宝石箱は如何ですか?
今年の干支で、半分過ぎたということでSpecial Priceです。
5000円→3000円です。
半分なら2500円と思ったでしょう?
見たらわかります!
超カワイイんですから。
2020年にも幸運を運んでくれます。(待てないって?)20080619001219.JPG

 
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タロットのリリーさんがやって来る!

タロット占いをしてもらったことがありますか?
タロットはトランプの基にもなったカードです。
占いは自分の心を確かめる機会になるかもしれません。
イオン鹿児島などで活躍中の占い師、リリーさんが
6月25日(水曜日)やって来ます。
只今予約受付中です。
30分3000円(お茶とお菓子付)です。
この機会にあなたの未来を占ってみませんか?

お問い合わせ・お申し込み
099−265−7423
粉紅猪(ピンクピッグ)

 
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大根餅始めました!

飲茶の定番、大根餅が仲間入りしました。
大根を擂って入れることから名前がついたお餅です。
他に干し海老や豚肉が入っていて、
やみつきになるお餅です。
初めて食べた時、「キタ〜!」って
思いました。20080616213605.JPG

 
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逆さの「福」の意味は?

店内に、赤い紙に金色で「福」と書かれた文字が
さかさまに貼ってあります。
さかさまなので、
「どうして逆さに貼ってあるのですか?」と
よく訊かれます。
中国では、旧正月に玄関の扉に貼ってあります。
これは、天から「福」が降って来ますように、という意味です。
一年中「福」が降ってきてほしいので、
ずっと貼りっぱなしです。
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バレエ「コッペリア」

アソカバレエ第52回定期発表会が
7月24日(木曜日)に市民文化ホールにて
開催されます。
バレエ団の子どもたちも参加する発表会ですが、
あちこちで活躍されている
ゲストダンサーを交えての「コッペリア」は
素晴らしいものになると思います。
出し物の「コッペリア」も
機械人形のコッペリアに恋するフランツと
コッペリアが人形と知らずに
コッペリアに会いに行く婚約者スワニルダの愛の物語。
バレエは大好きで、観に行きたいけれどちょっと高い・・・という方、
気軽に観に行かれますよ。
入場料大人3000円、中学生以下2000円です。
チケット販売していますので、
興味がある方は是非どうぞ!CIMG0660.JPG

 
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金魚は縁起物?

中国のお茶碗の図柄には金魚がよくあります。
いつだったか、
金魚(魚)の中国語の発音が
お金を表す言葉の発音と同じだと
聞いたことがあります。
それで、中国の人は金魚が大好きだと。
中国の人は、いろいろなこだわりがありますね。
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あじさいいろいろ

梅雨入りしたと言うのに、
なんとなく梅雨という感じがしませんね。
明日はまとまった雨になるようですが・・・
いろいろな色のあじさいを頂いたので、
アレンジしてみました。
若い頃は気付かなかった
季節が巡り巡ってくること・・・・
年々、「今年もまた桜が咲いたね」とか、
「今年もあじさいが綺麗ね〜」とか
そんなたわいもないことが
とっても幸せに思えます。
日本人なんですね〜

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